次に、胡椒の効能についてご紹介致します。

（１）抗菌・防虫・防腐作用

古く中性ヨーロッパの時代から珍重されて来た効能です。

胡椒に豊富に含まれるピペリンの力によるものです。

（２）血行促進(冷え性対策）

同じくピペリンの効能になります。

血管を拡張させて身体の末端まで血液を行き渡らせる為、冷え症の方に特に効果が高いです。

（３）消化不良の改善・食欲増進

ピペリンには脾臓の消化酵素を刺激する力があり、また上記の血行促進作用により

消化器官の働きを向上させる効能もある為、胃腸の不調の改善や食欲増進につながります。

（４）栄養素の吸収力アップ

ピペリンの血行促進作用は血液の濃度を高める為、栄養素の体内輸送を助けてくれます。

その為、共に摂取した他の栄養素の吸収も促進してくれます。

（５）ダイエット効果

ピペリンの血行促進作用は、エネルギーの代謝も向上させます。

結果として脂肪が燃焼されやすくなり、ダイエットの効能までも期待できます。

（６）アンチエイジング効果（抗酸化作用）

ピペリンには抗酸化作用もあるため、お肌の老化を防ぐ効能も期待できます。

血行促進の効能や鉄分を多く含んでいることも美肌作りを助けてくれます。

（７）発汗作用

ピペリンには発汗作用もあります。風邪の時に胡椒を使った料理で沢山汗を流せば、

代謝を高める効果と合わせて風邪を治す手助けをしてくれるかも知れません。

（８）高血圧の療法食(塩分排出）

胡椒に多く含まれるカリウムには塩分排出を促す効果がある為、

血圧が高いと言われた方は積極的に取り入れてみては如何でしょうか？

胡椒そのものにも刺激があるので、減塩しても、料理を美味しく頂けます。

胡椒の効能について、ご理解頂けましたでしょうか？とっても魅力的な要素が盛りだくさんでしたね。

さすが、スパイスの王様です。そして、胡椒の王様がカンポットペッパー。

まさに、「King of King:王様の中の王様」ですね。

カンポットの大自然の中でオーガニック栽培されている、

弊社の美味しい胡椒の作り方に興味のある方は、是非とも下記の動画をご視聴下さいませ！